Ποια συστατικά θα πρέπει να αναθεωρηθούν;

Αυτό είναι ένα κλασικό και σχεδόν "αγαπημένο" φαγητό για πρωινό ή σνακ. Διάσπαρτα σε τοστ ή hotcakes γίνεται μια θεραπεία για παιδιά και ενήλικες, αλλά έχετε αναρωτηθεί ποτέ πόσο υγιή είναι το μαρμελάδα τι καταναλώνετε με την "κανονικότητα";

Το διατροφολόγος Xaviera Cabada , συντονιστής της Εκστρατείας για την Υγεία των Τροφίμων της Η δύναμη του καταναλωτή , επισημαίνει τη σημασία της γνώσης του συστατικά των προϊόντων που καταναλώνετε για μια καλύτερη διατροφή .

 

Ποια συστατικά θα πρέπει να αναθεωρηθούν;

Xaviera Cabada αριθμήστε τα στοιχεία που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέξτε το μαρμελάδες .

 

  1. Ελέγξτε ότι είναι κατασκευασμένο από ζάχαρη και όχι φρουκτόζη ή σιρόπια και ότι το πρώτο συστατικό είναι το φρούτα .
  2. Αποφύγετε τα προϊόντα με "Ζάχαρη" επειδή έχουν σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, φρουκτόζη ή άλλο τύπο γλυκαντικών. Αν λέει "ζάχαρη" είναι απλά ένα τραπέζι.
  3. Επιλέξτε το ελεύθερο από τεχνητά χρώματα όπως η κόκκινη αλλού ή το κίτρινο 5 και / ή 6. Το τελευταίο είναι ένα παράγωγο του πετρελαίου, που συνδέεται με συμπεριφορικές αλλαγές όπως υπερδραστηριότητα και έλλειμμα του προσοχή σε αγόρια και κορίτσια.
  4. Απορρίψτε τις εμπλοκές "χωρίς ζάχαρη", γιατί κάποια χρήση υποκατάστατα ως πολυμαλδεδεξτρίνη , μαλτοδεξτρίνες ή κόμμεα για να τους δώσουν μεγαλύτερο πάχος.
  5. Προτιμά μαρμελάδες που δεν περιέχουν γλυκαντικά ως σουκραλόζη . Αυτά τα προϊόντα δεν συνιστώνται για τη διατροφή του παιδιά .

 

Προσοχή στα σάκχαρα!

Επειδή η «καλή» υγεία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την εκλογές επαρκές από το τροφή , είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη το ποσό των σακχάρων ή γλυκαντικές ουσίες, όπως αυτές του μαρμελάδες .

 

Τα προϊόντα με "Ζάχαρη" (σιρόπια φρουκτόζης ή υψηλή φρουκτόζη) επηρεάζουν την υγεία και τη διατροφή σας. Η κατανάλωσή του συνδέεται με συνθήκες όπως Η παχυσαρκία και το διαβήτη , υποδεικνύει α μελέτη .

Από την πλευρά του, ο καθηγητής Andrew Prentice , της Μονάδας Διατροφής και Δημόσιας Υγείας της Σχολή του Λονδίνου , λέει ότι αν ένα παιδί τρώει συχνά ένα σάντουιτς μαρμελάδα , και δεν ισορροπεί τη διατροφή σας με φρούτα και λαχανικά , έχετε μεγαλύτερο κίνδυνο να υποφέρετε Η παχυσαρκία στην ενηλικίωση.

Από την άποψη αυτή, το Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας (ΠΟΥ) προειδοποιεί ότι μέχρι το επόμενο έτος, 1,5 δισεκατομμύρια ενήλικες στον κόσμο θα έχουν Υπερβολικό βάρος .

Δεδομένων αυτών των ανησυχητικών αριθμών, το ΠΟΥ κάνει μια κλήση για να φροντίσει για το ποσό του θερμίδες καταναλώνονται και δαπανώνται. Αυτό μπορεί να ελεγχθεί με σωματική δραστηριότητα και α δίαιτα - αλεύρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και σακχάρων .

Επομένως, αν σας αρέσει το μαρμελάδα , μια επιλογή να μην σας στερήσω αυτό το φαγητό είναι να προετοιμάσετε ένα πουρέ του φράουλες (ή τον καρπό της επιλογής σας) με έναν υπαινιγμό ζάχαρη μύγα , μετοχή Xaviera Cabada .

Οι καλύτερες αποφάσεις του διατροφή Είναι στα χέρια σας Με αυτά τα στοιχεία, θα μπορούσατε να εξετάσετε στην επόμενη αγορά πόσο υγιής είναι η μαρμελάδα τι καταναλώνεις; Φροντίστε την υγεία σας!


Βίντεο Ιατρικής: Η μπανάνα παχαίνει τελικά; Επιτρέπεται στη δίαιτα; Γιατί να τη φάω με φυστικοβούτυρο; (Απρίλιος 2024).