5 συνταγές υγιεινής διασημότητας

• Ενδέχεται 2, 2024

Για τα Χριστούγεννα ή το δείπνο της Πρωτοχρονιάς, πέντε μεξικανοί καλλιτέχνες μοιράζονται τα υγιεινά τους πιάτα, καθώς και τα μαγειρικά μυστικά τους, που θα σας βοηθήσουν να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας και να σας κρατήσουν σε φόρμα.

Leticia Calderón , Eduardo Verástegui, José Ángel Llamas, Jacqueline Bracamontes και Sherlyn, Σας καθοδηγούν βήμα προς βήμα ώστε αυτά τα αυθεντικά τρόφιμα και να ξεχάσετε το παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο φαγητό.

Προετοιμάστε το μενού σας!

Ένα εξαιρετικό εισιτήριο για δείπνο Χριστούγεννα Μπορεί να είναι μια νόστιμη σούπα ασβέστη, έτσι Leticia Calderón μοιράζεται τη συνταγή σας:

Συστατικά

1. Κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια ή δύο μεγάλα ολόκληρα στήθη
2. Δέκα φλιτζάνια νερό
3. Δύο κλαδιά ρίγανης
4. Δύο σκελίδες σκόρδου
5. Ένα κρεμμύδι χωρισμένο σε τέσσερα
6. Αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε
7. Δύο κουταλιές της σούπας καλαμποκέλαιο
8. Ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο
9. Δύο αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες
10. Ένα ψιλοκομμένο κόκκινο πιπέρι
11. Έξι αρχεία κόβονται σε φέτες
12. Έξι tortillas κόβονται σε λωρίδες, τηγανίζονται και στραγγίζονται σε απορροφητικό χαρτί

Προετοιμασία

Μαγειρέψτε το κοτόπουλο με νερό, ρίγανη, σκόρδο, κρεμμύδι και αλάτι στη γεύση. Μόλις μαγειρευτεί, τεμαχίσει και αποθεματικό. Στέλεχος το ζωμό και το απόθεμα. Acitrona το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο καλαμπόκι, προσθέστε την ντομάτα, το κόκκινο πιπέρι και την εποχή. Προσθέστε το ζωμό και τα τεμαχισμένα λάιμ. Βράζουμε για 10 λεπτά και προσθέτουμε το τεμαχισμένο κοτόπουλο. Σερβίρετε σε ένα μπολ, συνοδευόμενο από λωρίδες τορτίγας.

Γαρίδα γαρίδας

Ο μεξικανός ηθοποιός Eduardo Verástegui έμαθε αυτή τη συνταγή που ανήκε στον παππού του Tomas, ο οποίος ήταν ένας διάσημος σεφ Tamaulipan.

Συστατικά

1. Δύο γαρίδες
2. Δύο κολοκύθες
3. Μελιτζάνες με μισό κύβους
4. Δύο ψιλοκομμένα καρότα
5. Δύο ψιλοκομμένες πατάτες
6. Το μισό κουνουπίδι κόβεται σε κομμάτια
7. Ένα υποκατάστημα σέλινου
8. Ένα κρεμμύδι
9. Ένα λίτρο ελαφρύ ζωμό ψαριού ή νερό
10. Λάδι, αλάτι, πιπέρι, κρόκο και τσίλι σε γεύση

Προετοιμασία

Βράστε το ζωμό σας ή το νερό. ενσωματώνει λαχανικά, μπαχαρικά, αλάτι και λάδι. χαμηλώστε τη φλόγα. Μετά από 10 λεπτά, προσθέστε το τσίλι και τις γαρίδες. Εποχή Σερβίρετε σε κύπελλα και σερβίρετε με τορτίγια.

Κοτόπουλο με mole

Ο José Ángel σας προσφέρει την εύκολη έκδοση για να προετοιμάσετε αυτό το υπέροχο φαγητό. Για τον μεξικανό ηθοποιό, "ένα κοτόπουλο με μοσχάρι είναι απλώς μια έκσταση για τον ουρανίσκο".

Συστατικά

1. Τέσσερα κομμάτια στήθος κοτόπουλου
2. Ένα μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3. Μισή μπάρα σοκολάτας
4. Δύο σκελίδες σκόρδου
5. Ελαιόλαδο και αλάτι στη γεύση
6. Το ένα τέταρτο ενός μώλου (έτοιμο προς χρήση)
7. Ένα μισό κιλό tortillas καλαμποκιού

Προετοιμασία

Τοποθετήστε τα στήθη σε ένα μπολ με νερό, σκόρδο και αλάτι, μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά. Αφήστε το να κρυώσει, καταρρέει και αποθεματικό. Ρίξτε το mole στο μπλέντερ, προσθέστε μισό φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου και τη σοκολάτα, ανακατέψτε μέχρι να χονδρή και να διατηρήσετε. Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρεμμύδι μαζί με το μείγμα μοσχαριού. Περάστε για 15 λεπτά και ενσωματώστε το τεμαχισμένο κοτόπουλο. Σερβίρετε σε μια πιατέλα, διακοσμείστε με ένα κλαδιά ρίγανης και σερβίρετε με ρύζι και φασόλια.

Ναπολιτάν Φλαν

Α Jacqueline Bracamontes αγαπά τα επιδόρπια Ειδικά, οι πουτίγκες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μοιράζεται την ακόλουθη συνταγή:

Συστατικά

1. Οκτώ αυγά
2. Ένα δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος
3. Ένα δοχείο εξατμισμένου γάλακτος
4. Κρέμα τυριού με μισή κρέμα (Προαιρετικό)
5. Ένα κουταλάκι του γλυκού βανίλια

Προετοιμασία

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά. Αδειάστε το μείγμα σε πυρίμαχο. Σε μια κατσαρόλα, βάλτε λίγο νερό και εισάγετε το πυρίμαχο και το κάλυμμα. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για μια ώρα και μισή. Μόλις κρυώσει, το σερβίρετε και το συνοδεύετε με φράουλες.

Κέικ σοκολάτας με βατόμουρο

Η μητέρα της Sherlyn της δίδαξε αυτή τη νόστιμη συνταγή και κάθε φορά που το πρόγραμμά της το επιτρέπει, την ετοιμάζει στο σπίτι.

Συστατικά

1. 250 γραμμάρια σκούρης σοκολάτας
2. 250 γραμμάρια βουτύρου
3. 250 γραμμάρια ζάχαρης
4. 125 γραμμάρια αλεύρι
5. Οκτώ αυγά
6. Ένα βάζο μαρμελάδας βατόμουρου

Προετοιμασία

Η σοκολάτα τήκεται σε υδατόλουτρο αργά. Προσθέστε το βούτυρο και κτυπήστε μέχρι να πάρετε μια ωραία κρέμα και αποθεματικό. Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη και προσθέστε το αλεύρι σιγά σιγά. Ενσωματώστε τέλεια τα δύο μείγματα και ρίξτε τα σε ένα καλούπι, που έχει προηγουμένως βουτυρωθεί και πασπαλιστεί με αλεύρι. Βάλτε το στο προθερμασμένο φούρνο στους 160º C. Μαγειρέψτε για μισή ώρα. Βγάλτε το και αδειάστε το σε ένα δίσκο. Κόψτε το στο μισό και απλώστε λίγο μαρμελάδα βατόμουρου. Σερβίρουμε

Με αυτές τις νόστιμες συνταγές θα εκπλήξεις την οικογένεια ή τους φίλους σας και θα περάσετε ένα δείπνο Χριστουγέννων εντελώς διαφορετικό από το παραδοσιακό. Και εσύ, ξέρετε τι θα μαγειρέψετε;

Ακολουθήστε μας Twitter και Facebook

Εάν ενδιαφέρεστε να λάβετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το θέμα, μην διστάσετε εγγραφείτε μαζί μας

Βίντεο Ιατρικής: 2 ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ για ΠΡΩΙΝΟ | Γρήγορο ΕΥΚΟΛΟ μπανανοσμούθι (Ενδέχεται 2024).