• Ενδέχεται 11, 2024

Παρόλο που μπορεί να μην φαίνεται σαν αυτό, τα παγωτά θα πρέπει να ενσωματωθούν στο δικό μας δίαιτα πιο συχνά από όσο νομίζουμε. Η αναφορά είναι γνωστή ως "Η Λευκή Βίβλος του Παγωτού" , που εκδόθηκε από την Ισπανική Εταιρεία Οικογενειακής και Κοινοτικής Ιατρικής και επεξεργάζεται από διάφορους καθηγητές στη διατροφή, περιγράφει λεπτομερώς τις αρετές αυτού του τροφίμου.

Σύμφωνα με Juan Manuel Esparza, ένας από τους ειδικούς, "το παγωτό δεν είναι μόνο επιδόρπιο, αλλά μπορεί να είναι ένα ιδανικό συμπλήρωμα ενός υγιεινού σνακ, ενός μεσημεριανού γεύματος ή ενός δείπνου". Ο λόγος είναι πολύ απλός: "συμβάλλει βιταμίνη Β2 , ασβεστίου και πρωτεϊνών . Είναι καλό συμπλήρωμα εάν δοκιμάζεται στο κατάλληλο μέγεθός του ".

7 ευεργετικά αποτελέσματα της κατανάλωσης παγωτού

Μια άλλη αμερικανική μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση παγωτού:

1. Βοηθάει στην απώλεια βάρους.

2. Ενισχύει τα οστά

3. Καίει λίπη.

4. Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση

5. Μαλακώστε το εμμήνων πόνων.

6. Αποτρέπει τις πέτρες στο νεφρό.

7. Αναζωογονεί το ανοσοποιητικό σύστημα.

Σύμφωνα με τον Bernardo Lafuente, γιατρού διατροφολόγου της Αργεντινής, "το παγωτό περιέχει πολύ ασβέστιο και προκαλεί την καύση περισσότερων θερμίδων, επομένως η διπλή αρετή του. Από τη μία πλευρά, το βάρος μπορεί να χαθεί, από την άλλη ασκείται ένα προστατευτικό οστικό αποτέλεσμα ".

Μια καλή επιλογή για να καταναλώσετε περισσότερο ασβέστιο

Κατά την άποψη της ισπανικής διατροφολόγος Diana Roig, μεταξύ των παγωτών που παρασκευάζονται από βάση γαλακτοκομικών προϊόντων, τα περισσότερα αποτελούνται από αποκορυφωμένο γάλα, σάκχαρα και λίπη, ενώ εκείνα που παρασκευάζονται από νερό (χιόνι ή sorbets) που σχηματίζονται κυρίως από νερό, σάκχαρα και χυμούς φρούτων.

Επιπλέον, σύμφωνα με τον εμπειρογνώμονα, υπάρχουν μερικά που περιέχουν φρέσκο ​​γάλα και είναι πλούσιο σε ασβέστιο, το να γίνει είναι μια καλή επιλογή για να συμπληρώσετε την πρόσληψη ασβεστίου από εκείνους που, για γούστα ή συνήθειες, δεν καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα ή για εκείνους που χρειάζονται μια πρόσθετη συμβολή από αυτό ».

Μαζί με αυτές τις ιδιότητες, τα παγωτά έχουν και άλλα πλεονεκτήματα, καθώς η υφή τους τα καθιστά εύκολα μασώμενα τρόφιμα, ενώ η γλυκιά και δροσιστική γεύση τους επηρεάζει τη διάθεση, δημιουργώντας μια αίσθηση μοναδικής ευχαρίστησης σε αυτά τα τρόφιμα.

Όπως μπορείτε να δείτε, μακριά από το μύθο που καταδικάζει το παγωτό, έχει αποδειχθεί ότι η κατανάλωσή του έχει περισσότερα οφέλη από τα μειονεκτήματα.

Βίντεο Ιατρικής: Center Since 1991 (Ενδέχεται 2024).