• Ενδέχεται 17, 2024

Το Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων συνιστά τον περιορισμό της πρόσληψης νατρίου σε 2. 300 χιλιοστόγραμμα ανά ημέρα. που ισοδυναμεί με περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ωστόσο, Rachel Wagner, διαιτολόγος του Πανεπιστήμιο του Σινσινάτι στις Ηνωμένες Πολιτείες, Επισημαίνει ότι το πρόβλημα της περίσσειας νατρίου είναι ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν τις "κρυφές" πηγές που το περιέχουν.

Μεταξύ των λιγότερο γνωστών είναι οι σάλτσες σαλάτας, τα τυριά, τα δημητριακά και οι σάλτσες όπως η σόγια, η οποία σε μία κουταλιά της σούπας περιέχει 1. 800 χιλιοστόγραμμα νατρίου.

7 ασθένειες που προκαλούνται από περίσσεια νατρίου

Μια δίαιτα υψηλή σε νάτριο κατευθύνει το νερό στην κυκλοφορία του αίματος, η οποία αυξάνει τον όγκο του αίματος που μακροπρόθεσμα γίνεται αρτηριακή υπέρταση. Αυτή δεν είναι η μόνη ασθένεια που σχετίζεται με περίσσεια νατρίου, GetQoralHealth Σας παρουσιάζει επτά ασθένειες. Ανακαλύψτε τους!

1. Άσθμα Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι δεν προκαλεί άσθμα, αλλά μια μελέτη που διεξάγεται από το Burney P. "Η δίαιτα που ενισχύει το άσθμα", ανακάλυψε ότι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε άλατα μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα άσθματος, καθώς συμβάλλει στη φυσιολογική φθορά και αυξάνει τη βρογχική υπερδραστηριότητα.

2. Οστεοπόρωση. Μια μελέτη που δημοσίευσε η Εφημερίδα της Ανθρώπινης Υπέρτασης , που αναπτύχθηκε από τους εμπειρογνώμονες Woo J. και Leung j, ανακάλυψε ότι όσο υψηλότερη είναι η πρόσληψη αλατιού τόσο χαμηλότερη είναι η οστική πυκνότητα των οστών, καθώς το σώμα αυξάνει την εξάλειψη του ασβεστίου.

3. Η νόσος του Meniere . Παρόλο που είναι σπάνιο, πρόκειται για μια προοδευτική ασθένεια που βλάπτει το αυτί και μπορεί να προκληθεί από μια μεταβολική ανισορροπία νατρίου στο υγρό του εσωτερικού αυτιού, σύμφωνα με Κοινωνία του Menier.

4. Διαβήτης. Μια έρευνα που δημοσιεύτηκε από το περιοδικό Βιοεπιστήμες, αποκάλυψε ότι η υψηλότερη πρόσληψη αλατιού συνδέεται άμεσα με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη.

5. Ο καρκίνος του στομάχου . Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από την Παγκόσμιο Ταμείο για την έρευνα για τον καρκίνο Ανέφερε ότι ο περιορισμός της κατανάλωσης χλωριούχου νατρίου θα αποτρέψει 1 στις 7 περιπτώσεις καρκίνου του στομάχου.

6. Επιθέσεις στον εγκέφαλο. Οι ηλικιωμένοι που υπερβαίνουν τη συνιστώμενη δόση αλατιού είναι τρεις φορές πιο πιθανό να υποστούν εγκεφαλικό έμφρακτο από εκείνους που ακολουθούν τις κατευθυντήριες γραμμές, έτσι ώστε μια έρευνα που αναπτύχθηκε από το Πανεπιστήμιο του Warwick στο Ηνωμένο Βασίλειο.

7. Καρδιά Η υψηλή αρτηριακή πίεση (επίσης γνωστή ως υπέρταση) αναγκάζει την καρδιά να εργαστεί σκληρότερα και μπορεί να καταστρέψει τα αιμοφόρα αγγεία και τα όργανα, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Η υπερβολική περιεκτικότητα σε νάτριο είναι επιβλαβής, αλλά αφήνεται εντελώς επίσης. Προσπαθήστε να διατηρήσετε μια ισορροπημένη διατροφή και να παρατηρήσετε τις ετικέτες του φαγητού σας για να έχετε έναν ακριβέστερο υπολογισμό σχετικά με το νάτριο που καταναλώνετε. Προσέξτε!