• Απρίλιος 26, 2024

Ξέρετε πόσοι υδατάνθρακες θα πρέπει να καταναλώνετε ανά ημέρα; Αυτός ο τύπος τροφής είναι απαραίτητος για να λειτουργεί σωστά το σώμα μας. Ωστόσο, όταν τρώτε ένα μεγαλύτερο μέρος από το σώμα σας χρειάζεται, μετατρέπεται σε σωματικό λίπος, το οποίο μεταφράζεται σε αύξηση βάρους.

Σύμφωνα με τους ειδικούς του Mayo Clini οι υδατάνθρακες δεν είναι κακοί, αντίθετα, έχουν πολλά οφέλη για την υγεία μας, εάν καταναλώνονται σε επαρκείς ποσότητες, δηλαδή, ευνοούν τη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού επειδή είναι το καύσιμο του κεντρικού νευρικού συστήματος, του εγκεφάλου και των μυών κατά τη διάρκεια την άσκηση κάποιας σωματικής δραστηριότητας.

Αλλά, πόσοι υδατάνθρακες πρέπει να καταναλώνονται;

Στις πληροφορίες που δημοσιεύονται από την Mayo Clinic , αναφέρεται ότι η ποσότητα των υδατανθράκων που χρειάζεται το σώμα μας είναι 45 έως 65% των συνολικών ημερήσιων θερμίδων, δηλαδή όταν καταναλώνουμε δύο χιλιάδες θερμίδες την ημέρα, 900 ή 1.300 από αυτές, πρέπει να προέρχονται από υδατάνθρακες (μεταξύ 225 και 325 γραμμάρια την ημέρα)

Σύμφωνα με την Το Ινστιτούτο Διατροφής και Υγείας του Kellogg , ένα γραμμάριο αυτών των μορίων που αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο παρέχουν τέσσερις θερμίδες στο σώμα. Επιπλέον, ομαδοποιούνται σε δύο τύπους:

Απλοί υδατάνθρακες: Αποτελούνται από μία ή δύο μονάδες ζάχαρης, όπως σακχαρόζη, λακτόζη, δηλαδή, συμβάλλουν στη γλυκιά γεύση του φαγητού και απορροφώνται ταχύτερα στο σώμα.

Σύνθετοι υδατάνθρακες: Είναι μακρές αλυσίδες σακχάρων, οι οποίες απορροφώνται αργά στο σώμα και βρίσκονται σε ψωμί, τορτίγια, βρώμη, φασόλια, φακές, δημητριακά ολικής αλέσεως.

Ακόμη και οι ίνες αποτελούν μέρος των υδατανθράκων, επειδή αποτελούνται από μονάδες ζάχαρης που συνδέονται μαζί, ένα παράδειγμα αυτών είναι τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως.

Οι ειδικοί συνιστούν να μετριάσουν την κατανάλωση αυτών των τροφών και να μάθουν να τους εξισορροπήσουν για να αποφύγουν την υπερβολική κατανάλωσή τους και να δημιουργήσουν συσσώρευση λίπους. Προσπαθήστε να φάτε μικρές ποσότητες ψωμιού και tortillas και να αυξήσετε την ποσότητα φρούτων και λαχανικών. Και εσείς, πόσοι υδατάνθρακες καταναλώνετε ανά ημέρα;

Ακολουθήστε μας στο @GetQoralHealth, GetQoralHealth στο Facebook και στο YouTube

Θέλετε να χάσετε βάρος; Εγγραφείτε μαζί μας και απολαύστε το νέο εργαλείο GetQoralHealth