• Ενδέχεται 3, 2024

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η κατανάλωση πολύ γρήγορα μειώνει την απελευθέρωση ορισμένων ορμονών που ευθύνονται κορεσμός στο σώμα μας? Εάν τρώτε γρήγορα, τείνετε να πάρετε πιο λιπαρά.

Ερευνητές του Λαϊκό Γενικό Νοσοκομείο στην Αθήνα , ανακάλυψε ότι ορισμένες εντερικές ορμόνες απελευθερώνονται κατά τη διάρκεια των γευμάτων για να δημιουργήσουν την αίσθηση του κορεσμού στον εγκέφαλο. Ως εκ τούτου, διεξήγαγε μια μελέτη για να διαπιστώσει εάν η ταχύτητα της σίτισης επηρεάζει την παραγωγή αυτών των ορμονών.

Επιστημονική ανάλυση

Στη μελέτη, όλοι οι εθελοντές έφαγαν 300 χιλιοστόλιτρα παγωτού με διαφορετικές ταχύτητες. Όταν τελειώθηκαν, τα επίπεδα γλυκόζης, ινσουλίνης, λιπιδίων και εντερικών ορμονών στο αίμα μετρήθηκαν επτά φορές, σε διαστήματα 30 λεπτών.

Ως αποτέλεσμα, εκείνοι που κατανάλωναν το παγωτό τους πιο αργά, είχαν υψηλότερα επίπεδα εντερικών ορμονών, έτσι αισθάνθηκαν πιο ικανοποιημένοι.

Δώστε στον εαυτό σας το χρόνο σας

Το συμπέρασμα που συνάγεται είναι ότι οι άνθρωποι που τρώνε γρηγορότερα, λόγω της πίεσης εργασίας και του τρόπου ζωής, είναι πιο πιθανό να πάρουν βάρος, καθώς οι εντερικές ορμόνες δεν στέλνουν το σήμα κορεσμού στον εγκέφαλο.

Αυτό επιβεβαιώνει ότι η κατανάλωση σιγά-σιγά δεν είναι μύθος, αλλά μια πραγματικότητα για να μειωθεί ο κίνδυνος να είναι υπέρβαρος ή παχύσαρκος.

Βίντεο Ιατρικής: Ράδιο Αρβύλα: Επιστημονική ανάλυση για τον τραυματισμό του Όσκαρ Γκαρθία {5.3.2018} (Ενδέχεται 2024).