• Απρίλιος 27, 2024

Σήμερα, τα οφέλη του αυγού είναι διαφορετικά. για παράδειγμα, είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών, αμινοξέων και αντιοξειδωτικών, τα οποία είναι απαραίτητα για την πρόληψη της γήρανσης.

Σύμφωνα με έρευνα που διεξήγαγε η Πανεπιστήμιο της Αλμπέρτα, στον Καναδά, e Το αυγό περιέχει λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, που υπάρχουν στον κρόκο. Και τα δύο θρεπτικά συστατικά ανήκουν στην οικογένεια των καροτενοειδών και των αντιοξειδωτικών που εμποδίζουν τη βλάβη που σχετίζεται με την ηλικία.

Για να απολαύσετε τα οφέλη του αυγού, GetQoralHealth , με πληροφορίες από Cadena Tres και Chef Πολλοί Muñoz, παρουσιάζει το ακόλουθο βίντεο με μια εύγευστη και εύκολη συνταγή για τα burritos αυγών:

Κοκκινοειδές αυγού

Συστατικά

Κάνει δύο μερίδες.

2 tortillas αλεύρι για burritos (μεγάλο)

4 αυγά

2 κουταλιές της σούπας γάλα

2 κουταλιές της σούπας κομμένο κόλιανδρο

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

½ αβοκάντο, χωρίς αποφλοιωμένο κόκκαλο και σε πεθαίνουν

½ κομμάτι τριμμένο τυρί Manchego

2 κουταλιές κρέμας

Αλάτι και πιπέρι

Διαδικασία

1. Προθερμάνετε το φούρνο 350 μοίρες και τοποθετήστε τις τορτίγες.

2. Ανακατέψτε τα αυγά, το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι και μια κουταλιά της σούπας κολοράντο σε ένα μπολ.

3. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μπολ με μέτρια φωτιά, προσθέτουμε τα αυγά και μαγειρεύουμε, κινούμαστε μέχρι να είμαστε σταθεροί.

4. Ενσωματώστε το αβοκάντο και μαγειρέψτε μέχρι να είστε έτοιμοι.

5. Ρίχνουμε το αυγό στο κέντρο της τορτίγας, πασπαλίζουμε το τυρί και την κρέμα και το τυλίγουμε τέλεια.

Το αυγό έχει πολλά οφέλη, ωστόσο, για να αποκτήσει το σώμα σας όλα τα θρεπτικά συστατικά αυτού του τροφίμου, είναι απαραίτητο να έχετε μια ισορροπημένη διατροφή. Η υγεία σας είναι στα χέρια σας!