• Απρίλιος 29, 2024

Είναι το βασικό φαγητό για πολλά από τα πιάτα που έχουν σχεδιαστεί για να χάσουν βάρος, αλλά τα οφέλη του μαρούλι υπερβαίνουν πέρα ​​από την περιοχή της ομορφιάς. Μια μελέτη του Ινστιτούτο Walter και Eliza Hall στην Αυστραλία, επιβεβαιώνει ότι η κατανάλωση αυτού του φυτού διεγείρει την παραγωγή του κύτταρα ανοσίας, που βοηθούν στον έλεγχο του αλλεργίες

Αυτό το λαχανικό είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου , μαγνήσιο, κάλιο, βιταμίνη Α, βιταμίνη C και ινών, Αυτό το τελευταίο είναι απαραίτητο για να προσφέρει αυτό το συναίσθημα κορεσμού που χαρακτηρίζει την κατανάλωση μαρούλι.

Καθαρίστε φυσικά το σώμα σας

Μόλις το ινών και αντιοξειδωτικά του μαρούλι βρίσκονται στον οργανισμό, βοηθούν τον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης και γλυκόζης στο αίμα, αυτό Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ

Για το λόγο αυτό, και πολλά άλλα, παρουσιάζουμε την ακόλουθη συνταγή για να ανακαλύψετε όλα τα οφέλη από αυτό τροφή Ανακαλύψτε το!

Τάκος μαρούλι με στήθος κοτόπουλου

Συστατικά

2 στήθη κοτόπουλου

4 λεμόνια

4 φύλλα μαρουλιού

1 πρέζα αλατιού

1 πρέζα πιπέρι

Πράσινη σάλτσα

1 πρέζα σκόνης σκόρδου

1 πρέζα σκόνης κρεμμυδιού

2 καρότα κομμένα σε julienne

2 κολοκύθες κομμένες σε μικρά κομμάτια

Προετοιμασία

1 . Τα στήθη κόβονται σε τετράγωνα ή λωρίδες πριν το μαγείρεμα. Βάλτε σε μια κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο και σεζόν με λεμόνια, αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού και πράσινη σάλτσα (όχι πολύ).

2. Όταν το κοτόπουλο είναι σχεδόν μαγειρεμένο, προσθέστε την κολοκύθα και το καρότο.

3. Μόλις όλα είναι καλά μαγειρεμένα, βάλτε λίγο σε κάθε μαρούλι.

Έρευνα του Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Σαν Ντιέγκο δείχνει ότι το μαρούλι έχει επίσης ιδιότητες αναισθητικά, ηρεμιστικά και υπνωτικές ουσίες, τα οποία μειώνουν αϋπνία και τη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου. Ως εκ τούτου, είναι μια εξαιρετική επιλογή για φαγητό πριν από το κρεβάτι.

Θέλετε να μάθετε περισσότερα, δείτε την πλήρη συνταγή Kiwilimón