Λευκό ξύδι έναντι φλεγμονής του στομάχου

• Απρίλιος 27, 2024

Έχετε την τάση να διατηρούν τα υγρά πολύ συχνά; Ξεχάστε αυτό το πρόβλημα με μια λύση στα χέρια σας: ξύδι. Αυτό είναι σωστό, αυτό το υγρό είναι ένα ισχυρό διουρητικό που σας βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών από το σώμα, γεγονός που εμποδίζει το φλεγμονή στομάχι

Σύμφωνα με Vitonic , το οξικό οξύ, το κύριο συστατικό του ξιδιού, δίνει όλες τις ιδιότητές του που βοηθούν στη διατήρηση της σταθερής ανθρώπινης υγείας, καθώς και της ισχύος του ως αντισηπτικού.

Επιπλέον, το λευκό ξύδι έχει πολλά αντιοξειδωτικά , οι οποίες εμποδίζουν τις επιθέσεις των ελεύθερων ριζών κυττάρων και να δημιουργήσει ένα γήρανση πρόωρο

Το κύριο όφελος είναι η ικανότητά του να προάγει την πέψη ενεργοποιώντας την έκκριση των γαστρικών υγρών. Επίσης, συμβάλλει στην εξισορρόπηση των επιπέδων γλυκόζη στο αίμα? Ωστόσο, αντενδείκνυται για τους ανθρώπους που υποφέρουν γαστρίτιδα , έλκη και κολίτιδα .

Μην ξεχνάτε ότι το ξύδι πρέπει να είναι μέρος ενός πιάτου για να αποφευχθεί ο ερεθισμός του στομάχου, απολαύστε έτσι όλα τα οφέλη με αυτές τις νόστιμες πιπεριές poblano γεμιστές με γαρίδες εσπεριδοειδών, από τον σεφ Margarita Lascurain.

Chile poblano γεμιστό με γαρίδες εσπεριδοειδών

Συστατικά για έξι μερίδες

1. Έξι μεσαίες πιπεριές
2. 36 γαρίδες καθαρό και χωρίς ουρά

Για τη μαρινάδα γαρίδας:

1. Έξι φλιτζάνια νερό
2. Μια κουταλιά αλάτι
3. Μια μικρή φέτα κρεμμυδιού
4. Μισό λεμόνι
5. Ένα μισό φλιτζάνι μοβ κρεμμύδι, κομμένο σε μισά φεγγάρια
6. Ένα τσαμπί σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
7. Ένα μισό φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
8. Ένα μισό φλιτζάνι χυμό γκρέιπφρουτ
9. Ένα μισό φλιτζάνι ξινό πορτοκαλί
10. Ένα μισό φλιτζάνι λευκό ξύδι
11. Μια κουταλιά υποκατάστατο ζάχαρης (Splenda)
12. Αλάτι για γεύση
13. Τρεις κουταλιές της σούπας ρίγανη
14. Ελαιόλαδο για γεύση (όχι πάρα πολύ, περίπου 1/3 φλιτζάνι).

Για το γέμισμα

1. Ένα μισό φλιτζάνι πορφυρό κρεμμύδι, κομμένο όσο πιο λεπτό γίνεται στα μισά φεγγάρια
2. Ένα μισό φλιτζάνι λευκό ξύδι
3. Ένα μισό φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
4. Ένα τέταρτο φλιτζάνι υποκατάστατο ζάχαρης (Splenda)
5. Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
6. Μια κουταλιά ρίγανη
7. Ένα τέταρτο φλιτζάνι ελαιόλαδο (ή γεύση, όχι πάρα πολύ)

Προετοιμασία

Γαρνίρετε τα ψωμάκια πάνω από την υψηλή ζέστη, έτσι ώστε οι φλούδες να σπάσουν, αλλά όχι μαγειρεμένα μέσα. Αποθεματικό

Για τη μαρινάδα γαρίδας

Ανοίξτε τη γαρίδα σε μια περικοπή πεταλούδας. Ζεσταίνουμε το νερό με αλάτι, κρεμμύδι και λεμόνι κομμένα στη μέση. Μαγειρέψτε τη γαρίδα. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαρινάτας και αφήστε τα να μουλιάσουν για τουλάχιστον δύο ώρες και κατά προτίμηση μέχρι την επόμενη μέρα.

Για το γέμισμα

Τοποθετήστε το κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα με τα υπόλοιπα υλικά και αφήστε να σταματήσει για δύο ώρες. Ψυκτικό

Τέλος, γεμίστε ένα τσίλι με τέσσερις γαρίδες και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο πάνω από έναν καθρέφτη μαρινάδας. Καλύψτε εντελώς με μια κουταλιά μαρινάδας και ένα από μωβ κρεμμύδια. Γαρνίρετε με δύο γαρίδες και απολαύστε το μείγμα γεύσεων. Θα το λατρέψετε!

Θέλετε να χάσετε βάρος; χρώμα: # 333333 "> Εγγραφείτε μαζί μας και απολαύστε το νέο εργαλείο χρωμάτων: # 333333"> GetQoralHealth