• Ενδέχεται 12, 2024

Αυτός ο καρπός περιέχει μια ουσία που ονομάζεται: ανθοκυανιδίνες , που συμβάλλουν στην ενίσχυση του κολλαγόνο , καταπολεμά τις φλεγμονώδεις καταστάσεις και χρησιμοποιείται στη θεραπεία και την πρόληψη των κιρσών, της φλεβίτιδας και της φλεγμονής αιμορροΐδες . Από την άποψη αυτή, οι ΗΠΑ Το Hihghbush Council Blueberry εξηγεί ορισμένα οφέλη από αυτό το φρούτο:

1. Αντιοξειδωτικά

Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην αντιστροφή της γήρανσης των νευρώνων. Μελέτες του Ανθρώπινο Διατροφικό Ινστιτούτο Ερευνών του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA Κέντρο Ανθρώπινης Διατροφής, με τις συντομογραφίες της στα αγγλικά), που είναι κατάλληλη για τα βατόμουρα στο υψηλότερο επίπεδο αντιοξειδωτικών, σε σχέση με άλλα 24 φρούτα και λαχανικά.

Το αντιοξειδωτικά εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, το αποτέλεσμα της μεταβολισμό που μπορεί να βλάψει κύτταρα, DNA και να οδηγήσει σε διαφορετικούς τύπους καρκίνου , καρδιαγγειακές παθήσεις και άλλες χρόνιες ασθένειες που προκύπτουν από την ηλικία.

2. Μνήμη

Ένα δίαιτα πλούσιο σε βατόμουρα αντιστρέφει την απώλεια ισορροπίας και συντονισμού καθώς και τη βελτίωση μνήμη βραχυπρόθεσμα.

3. Χοληστερόλη

Σύμφωνα με τους επιστήμονες της University of California στο Ντέιβις, τα βακκίνια μειώνουν την παραγωγή των λεγόμενων χοληστερόλη κακό που προκαλεί καρδιαγγειακές παθήσεις.

4. Προβολή  

Τα βακκίνια έχουν μπλε χρωστική που παράγεται από το ανθοκυανίνη, ουσία που βοηθά στη βελτίωση της όρασης. Οι πιλότοι των αεροπορικών δυνάμεων της Ιαπωνίας συμπεριλαμβάνουν αυτούς τους καρπούς δίαιτα για τα αποδεδειγμένα οφέλη που έχει για τα προβλήματα των ματιών.

5. Αγωγοί ούρων

Προκαταρκτικές μελέτες στο Πανεπιστήμιο Rutgers στο Νιου Τζέρσεϋ δείχνουν ότι τα βατόμουρα αποτρέπουν λοιμώξεις στην ουροδόχο κύστη επειδή εμποδίζουν τα βακτηρίδια να προσκολλώνται στο ουροποιητικό σύστημα.

Εκτός από όλα αυτά τα οφέλη, το βατόμουρα Είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία αντιπροσωπεύει μία από τις καλύτερες άμυνες για το σώμα μας. Αυτή η βιταμίνη δεν ανανεώνεται, έτσι πρέπει να την καταναλώνουμε ώστε το σώμα μας να μπορεί να λειτουργήσει μαζί της. Γνωρίζοντας όλα αυτά, τρέχει για να αγοράσει μια λαχτάρα με βατόμουρα, αυτά τα πλούσια μπλε φρούτα είναι μεγάλη για το σώμα μας.