• Απρίλιος 26, 2024

Η παρουσία της στον πολιτισμό και τις διατροφικές μας συνήθειες είναι προγονική, ωστόσο, τα οφέλη της amaranth Πέραν του ότι είναι γλυκό ή συστατικό στα πιάτα.

Είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών , βιταμίνες Α, Β, C, Β1, Β2, Β3, φολικό οξύ, νιασίνη, ασβεστίου , ο σίδηρος και ο φώσφορος, σύμφωνα με το ΟΟργάνωση των Ηνωμένων Εθνών για τη Διατροφή και τη Γεωργία.

Ενδεχομένως να σας ενδιαφέρει: Υπάρχουν υγιή αλεύρια;

Ο σπόρος είναι ενεργός και αποτρέπει την αναιμία λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του πρωτεΐνη Για να απολαύσετε τη γεύση και τα οφέλη της, παρουσιάζουμε την ακόλουθη συνταγή:

Αμαράνθου με σοκολάτα

Συστατικά

100 γραμμάρια πικρής σοκολάτας

1 κουταλιά της σούπας μέλισσα

100 γραμμάρια αμαράνθου

Προετοιμασία

1. Λιώστε τη σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού ή στο φούρνο μικροκυμάτων.

2. Ενσωματώστε το αμάραντο και μετά το μέλι. Αναμίξτε

3. Τοποθετήστε κερωμένο χαρτί σε δίσκο και ρίξτε το μείγμα στην κορυφή. Ψύξτε 10 λεπτά για να στερεοποιηθεί.

4 . Κόψτε μερικά τετράγωνα και σερβίρετε.

Θέλετε να μάθετε περισσότερα, δείτε την πλήρη συνταγή Kiwilimón Και ανακαλύψτε περισσότερα από τα οφέλη τουl amaranth και τη σοκολάτα στη γκαλερί φωτογραφιών μας.
 

Βίντεο Ιατρικής: Συνταγή για Vegan Πρωινό με Αμάρανθο & Μπανάνα (Απρίλιος 2024).