Μαύρο τσάι έναντι διαβήτη τύπου 2

• Απρίλιος 27, 2024

Η κατανάλωση μαύρου τσαγιού σε τακτική βάση βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων γλυκόζη στο αίμα χάρη στα φλαβονοειδή που περιέχει, αυτό αποδεικνύεται από έρευνα του Διεθνής Εξόρυξη Δεδομένων στη Γενεύη, στην Ελβετία, όπου επισημαίνεται ότι σε χώρες με υψηλή κατανάλωση τα ποσοστά του διαβήτη τύπου 2 είναι μικροί, σύμφωνα με τα νέα για την υγεία.

Το μαύρο τσάι, μετά το νερό, είναι ένα από τα πιο καταναλισκόμενα ποτά παγκοσμίως, σύμφωνα με ιατρική μελέτη που αποκάλυψε το Ινστιτούτο Τεχνολόγων Τροφίμων , στο περιοδικό σου Εφημερίδα της επιστήμης των τροφίμων, οι οποίοι μελετούν επίσης την επίδραση των αντιοξειδωτικών τους για τον έλεγχο του γλυκόζη και να μειώσει την υπέρταση.
 

Ariel Beresniak, κύριος συγγραφέας της μελέτης, μαζί με άλλους ερευνητές Data Mining International, μελέτησε την κατανάλωση μαύρου τσαγιού σε 50 χώρες σε όλες τις ηπείρους το 2009 και τη συνέκρινε με τα ποσοστά του διαβήτη και άλλες ασθένειες σε κάθε μία από αυτές.

Αν και δεν υπάρχει άμεση σχέση με κάποιες άλλες συνθήκες, όπως ο καρκίνος, οι επιστήμονες βρήκαν μια μαθηματική σχέση μεταξύ της κατανάλωσης μαύρου τσαγιού και των ποσοστών καπνίσματος. διαβήτη τύπου 2 : υψηλότερη κατανάλωση, χαμηλότερα ποσοστά, χάρη στα φλαβονοειδή που απελευθερώνονται στη διαδικασία έγχυσης.

Καθορίστηκαν επίσης ότι η Ιρλανδία είχε το υψηλότερο επίπεδο κατανάλωσης μαύρου τσαγιού (περισσότερο από 2 κιλά ετησίως ανά άτομο), ακολουθούμενη από το Ηνωμένο Βασίλειο και την Τουρκία. Ενώ οι χώρες με τα χαμηλότερα επίπεδα κατανάλωσης μαύρου τσαγιού ήταν η Νότια Κορέα, η Βραζιλία, η Κίνα, το Μαρόκο και το Μεξικό.

Από την πλευρά τους, κινέζοι ερευνητές από Tianjin Key Laboratory μελέτησε τα επίπεδα πολυσακχαριτών του μαύρου, πράσινου και του «ολογκόν» τσαγιού (ποικιλία), τα αποτελέσματα των οποίων δείχνουν ότι πρόκειται για ενώσεις που επιβραδύνουν τη μεταβολική απορρόφηση του γλυκόζη , έτσι ώστε να βοηθήσουν στον έλεγχο του διαβήτη .

Ο ερευνητής Χαϊξία Τσεν , υπεύθυνος για τη μελέτη, εξηγεί ότι βρήκαν έναν ισχυρό φυσικό αναστολέα του γλυκόζη , οπότε το μαύρο τσάι έχει δυνατότητες για τη διαχείριση του διαβήτη , εκτός από το ότι είναι το είδος του τσαγιού με μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα κατά των ελεύθερων ριζών, σύμφωνα με την ιστοσελίδα estudiabetes.org

Όπως και οι προηγούμενες, αρκετές μελέτες αποδεικνύουν και υποστηρίζουν προηγούμενη έρευνα που υποδηλώνει ότι η τακτική κατανάλωση μαύρου τσαγιού συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη .

Ακολουθήστε μας στο @GetQoralHealth, GetQoralHealth στο Facebook και στο YouTube