Μην ξεφύγετε από την κουζίνα!

• Απρίλιος 26, 2024

Το Αγγλικό σεφ Gordon Ramsay , όπως και μερικοί άλλοι ειδικοί στον τομέα της γαστρονομίας, προωθούν εδώ και αρκετά χρόνια ότι προετοιμάζουμε πάλι τα τρόφιμα, αποφεύγουμε 'Γρήγορο φαγητό' και για μια ακόμη φορά, ας εγκαταλείψουμε τους λόγους και τα προσχήματα που χρησιμοποιούμε πάντα για να μην κόψουμε ένα κρεμμύδι ή αυτοάμυνα, για να απολαύσουμε όλα τα οφέλη που μας προσφέρουν μια ωραία ποδιά και να εισέλθουμε στο φόβο κουζίνα .

Στο "Εγχειρίδιο μαγειρικής για ευτυχία », Που γράφτηκε από τους βουδιστές μοναχούς και δημοσιεύθηκε υπό τη σφραγίδα του Editorial Alamah, οι συγγραφείς εξηγούν ότι τα αποτελέσματα της κάθε μαγειρικής δραστηριότητας με συγκεντρωτικό τρόπο και προσπαθώντας να βάλουμε θετικότητα στην πράξη που διεξάγεται, μπορεί να επαληθευτεί με άμεσο τρόπο.

Υποδεικνύουν ότι, για παράδειγμα, αν έχει προετοιμαστεί μια σαλάτα, όσο απλή μπορεί να είναι, με τέτοιο τρόπο που εστιάζουμε σε αυτό που κάνουμε, θα είναι διαφορετική εάν έχουμε σκέψεις διαταραγμένο και αυτό μπορεί να γίνει αντιληπτό με τον τρόπο με τον οποίο συνδυάζουμε και προσαρμόζουμε τα λαχανικά στην πλάκα.

Το απλό γεγονός της συμμετοχής στην προετοιμασία της τροφής μας επιτρέπει να απολαμβάνουμε τους υπέροχους συνδυασμούς χρωμάτων που παράγουν κάποια λαχανικά και φρούτα κατά την ανάμειξη, τα αρώματα μπορούν να είναι τόσο προκλητικά που κάνουν τις γεύσεις μας να σαλλιεργούν μόνο για να αντιλαμβάνονται μια πικάντικη σάλτσα ή ένα γλυκό σιρόπι.

Το κουζίνα Δεν είναι ένας τομέας εμπειρογνωμόνων, μπορούμε όλοι να εισέλθουν και να προετοιμάσουν τα πιάτα που είναι απλά να το κάνουν, αξίζει τον κόπο να ψάχνουμε για βιβλία συνταγών που περιλαμβάνουν συστατικά που βρίσκουμε εύκολα, καθώς και προετοιμασίες που πηγαίνουν σύμφωνα με τη διάθεση του χρόνου που έχουμε και με αυτόν τον τρόπο, εξαλείφουμε τα τυπικά αποφυλακτικά όπως «καίγω το νερό» ή «δεν έχω χρόνο να κάνω κάτι».

"Αυτοεκτίμηση είναι η δύναμη της φωνής σας" bojorge@teleton.org.mx

Ακολουθήστε μας στο @GetQoralHealth, GetQoralHealth στο Facebook και στο YouTube. Θέλετε να λάβετε περισσότερες πληροφορίες για το ενδιαφέρον σας; Εγγραφείτε μαζί μας