Το ελαιόλαδο αναζωογονεί το δέρμα

• Ενδέχεται 13, 2024

Ερευνητές από το Τμήμα Βιολογίας Κυττάρου, Φυσιολογίας και Ανοσολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών Το Πανεπιστήμιο της Κόρδοβα (UCO) Ισπανία, επιβεβαίωσε ότι η κατάποση του συνηθισμένου τρόπου παρθένο ελαιόλαδο , επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανση .

Το έγγραφο, που δημοσιεύθηκε στο AGE Magazine , δηλώνει ότι η μελέτη έδειξε προστασία έναντι φλεγμονή , το οξειδωτικό στρες και το καρδιαγγειακού κινδύνου δικό γήρανση .

Οι επιστήμονες της Cordovan πραγματοποίησαν τις δοκιμές μελετώντας πώς λάδι του δίαιτα επηρεάζει τις πρωτεΐνες του πλάσματος νεαρών αρουραίων (6 μηνών) ή παλαιών αρουραίων (ηλικίας 24 μηνών) που τρέφονται καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους σε δίαιτες που περιέχουν παρθένο ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο ως πηγή λίπους.

Με αυτόν τον τρόπο, José Manuel Villalba και η ομάδα του έχει αποδείξει ότι, σε σύγκριση με εκείνη που περιέχει ηλιέλαιο, η διατροφή εμπλουτισμένη σε παρθένο ελαιόλαδο προκάλεσε σημαντικές μειώσεις στα επίπεδα πλάσματος πρωτεϊνών οξείας φάσης, ακριβώς το αντίθετο από αυτό που συμβαίνει στις φλεγμονώδεις διαδικασίες , καθώς επίσης και στις συνηθισμένες πρωτεΐνες σε καταστάσεις των οξειδωτικό στρες , και εκείνες που σχετίζονται με την πήξη του αίματος, καρδιαγγειακού κινδύνου , καθώς και με το μεταβολισμό και τη μεταφορά των λιπιδίων.

Οι ερευνητές UCO τονίζουν το γεγονός ότι το ελαιόλαδο να μειώσει σημαντικά τα επίπεδα ινωδογόνο , ένας από τους κύριους δείκτες που σχετίζονται με καρδιαγγειακού κινδύνου : "Όπως και αν αυτό δεν ήταν αρκετό, δίαιτα εμπλουτισμένο σε ελαιόλαδο αύξησε τα επίπεδα του απολιποπρωτεΐνη Α-Ι, μια πρωτεΐνη που σχετίζεται με την προστασία από την αρτηριοσκλήρωση ", αποκάλυψε ο Manuel Villalba.

Βίντεο Ιατρικής: ΠΡΟΣΟΧΗ Τα έλαια κάνουν σπυράκια | #victoriafesencogr (Ενδέχεται 2024).