Ρομέριτος με τηγανίτες γαρίδας

Η χημική σύνθεση του δεντρολίβανου παρέχει στο σώμα συστατικά όπως φλαβονοειδή και τα φαινολικά οξέα, τα οποία έχουν διεγερτική δράση στην νευρικό σύστημα, κυκλοφορικό και στο καρδιά, λέει ο εμπειρογνώμονας Raúl Avila Sosa από το Universidad del Mar (UMAR).

Ωστόσο, σύμφωνα με την προετοιμασία του, αυτό το εργοστάσιο μπορεί να γίνει μια ιδανική επιλογή για την καταπολέμηση ορισμένων καταστάσεων. παράδειγμα, το reαποθήκευση υγρών, αυτό μέσω μιας έγχυσης που προωθεί ένα αποτέλεσμα διουρητικό .

 

Ρομέριτος με τηγανίτες γαρίδας

Τα Χριστούγεννα είναι η ιδανική στιγμή για να ενσωματώσετε όλες τις ιδιότητες του δεντρολίβανου στο δικό σας δίαιτα και χωρίς να μεταβάλλετε την εικόνα σας με κανέναν τρόπο. Ελέγξτε αυτό το νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία επιλογή!

 

Συστατικά

2 κιλά φρέσκου δεντρολίβανο καθαρό

200 ψιλοκομμένες γαρίδες σε προψημένες γαρίδες

½ κιλό πατάτας

300 γραμμάρια αχλαδιού κάκτου σε κύβους

500 γραμμάρια ξηρών γαρίδων

3 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου

100 γραμμάρια ξηρών γαρίδων

3 αυγά

1 ψιλοκομμένο ψωμί

Πιπέρι

 

Προετοιμασία

1. Σε μια κατσαρόλα μαγειρεύετε πατάτες και πατάτες κάκτων για περίπου 20 λεπτά.

2. Καθαρίστε τους ρωμέριους πολύ καλά αφαιρώντας το τμήμα του στελέχους και κάθε μαραμένο φύλλο που βλέπετε. Η καλύτερη τεχνική είναι να το κάνετε από πάνω προς τα κάτω, αφαιρώντας έτσι τα φύλλα.

3. Στη συνέχεια βράζουμε το δεντρολίβανο σε ένα λίτρο νερού.

4. Σε μια άλλη κατσαρόλα, τοποθετήστε το mole και το ζωμό κοτόπουλου, όταν αποκτά μια ελαφριά και παχιά συνεκτικότητα, αρχίστε να προσθέτετε τις πατάτες και τα nopales που είχαν προηγουμένως μαγειρευτεί δεντρολίβανο. Αφήνουμε να βράσει για μερικά ακόμα λεπτά.

5. Σε μπολ τοποθετήστε τη σκόνη γαρίδας και τα αυγά. Ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη.

6. Σε μια κατσαρόλα που έχει προηγουμένως θερμανθεί, τοποθετήστε λίγο ελαιόλαδο και τηγανίστε τις μικρές μπάλες της ζύμης που έγιναν στο προηγούμενο βήμα.

Το δεντρολίβανο μπορεί επίσης να αποτρέψει την οξείδωση (τη φυσική διαδικασία του σώματος και που συμβάλλει στη γήρανση) από την καταστροφή της καρδιάς σας. το απόσπασμά του αυξάνει τη δραστηριότητα αντιοξειδωτικό και το καθιστά πιο ανθεκτικό.

Αν θέλετε να δείτε αυτή την πλήρη συνταγή ή άλλες επιλογές, ελέγξτε αυτόν τον σύνδεσμο: Kiwilimón

1. Τόνος στα Χριστούγεννα Vizacaina

2.  Χριστουγεννιάτικα Cupcakes

3. Ζελατίνη Μωσαϊκό για τα Χριστούγεννα