Ζάχαρη, συνώνυμη με την ευτυχία;

Δεδομένου ότι τα νεογνά, οι άνθρωποι συχνά επιλέγουν τα γλυκά τρόφιμα πάνω από άλλες γεύσεις, λέει μια μελέτη του University of Washington ? Ωστόσο, όταν δεν μπορούμε να ελέγξουμε την πρόσληψη αυτού του τύπου προϊόντος, αναπτύσσεται ένας εθισμός στη ζάχαρη.

Ωστόσο, οι ειδικοί λένε ότι η πλήρωση του σώματός μας με ζάχαρη με ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες προάγει την παχυσαρκία και το υπερβολικό βάρος, αν και αισθανόμαστε ευχαρίστηση.

Ενδεχομένως να σας ενδιαφέρει: Πόση ζάχαρη καταναλώνετε ανά ημέρα;

 

Ζάχαρη, συνώνυμη με την ευτυχία;

Η ευτυχία που γίνεται αισθητή όταν καταναλώνουμε ζάχαρη δημιουργείται από την παραγωγή σεροτονίνης στο αίμα, μια συγκίνηση που το σώμα μας αναγνωρίζει ως ανταμοιβή, αλλά αυτό είναι μόνο προσωρινό και διεγείρει την όρεξη, όπως ανέφερε ο γιατρός Yazmín Macotela, ερευνητής του Ινστιτούτο Νευροβιολογίας της UNAM-Juriquilla .

Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να σταματήσει ο εθισμός στη ζάχαρη με σταδιακό τρόπο και η επιστήμη προτείνει επτά κλειδιά για να το κάνει:

 

  1. Μην το υποκαθιστάτε με γλυκαντικά. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Diabetes Care αναφέρει ότι αυτός ο τύπος προϊόντος αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα μεταβολίζει τη ζάχαρη, δηλαδή δημιουργεί σύγχυση μεταξύ του εντέρου και του εγκεφάλου και καταναλώνει περισσότερες θερμίδες από το φυσιολογικό. Επίσης, δεν τελειώνετε τον εθισμό συνεχίζοντας να αντιλαμβάνεστε τη γλυκιά γεύση.
  2. Άσκηση και κατανάλωση γάλακτος. Η πρώτη δραστηριότητα θα τονώσει τις ορμόνες της ευτυχίας, έτσι δεν θα χάσετε αυτό το συναίσθημα αποφεύγοντας τα γλυκά τρόφιμα. Εν τω μεταξύ, μια μελέτη αναφέρει ότι η κατανάλωση πρωτεΐνης ορού γάλακτος που βρίσκεται στο γάλα αυξάνει τη σεροτονίνη.
  3. Προσοχή στα μη λιπαρά προϊόντα. Ορισμένα προϊόντα μπορεί να είναι απαλλαγμένα από λίπος, αλλά να μην έχουν μειωμένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, οπότε είναι σημαντικό να διαβάσετε τις ετικέτες για να εντοπίσετε εκείνες που θα σας βοηθήσουν να τερματίσετε τον εθισμό σας.
  4. Να κοιμάστε καλά. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Η παχυσαρκία αναφέρει ότι ο κύκλος του ύπνου σχετίζεται με την πρόσληψη τροφής πλούσιας σε σάκχαρα το βράδυ. Επιπλέον, εκείνοι που κοιμούνται άσχημα αισθάνονται περισσότερη έλξη για να φάνε τρόφιμα πλούσια σε θερμίδες και σάκχαρα.
  5. Διατηρήστε υγιεινά σνακ κοντά σας. Μπορείτε να καταναλώνετε με μετριοπάθεια ολόκληρο το φρούτο, τα φιστίκια, τα καρύδια και το φυσικό ποπκόρν.
  6. Τσίχλα χωρίς ζάχαρη. Μια μελέτη του Το Κέντρο Βιοϊατρικών Ερευνών Pennington και το Πανεπιστήμιο της Λουιζιάνα στο Μπατόν Ρουζ Αναφέρει λεπτομερώς ότι οι άνθρωποι που μασούν ούλα κάθε ώρα μειώνουν τις επιθυμίες τους για γλυκά φαγητά.
  7. Αποκτήστε συνειδητοποίηση της βλάβης στο σώμα σας. Γνωρίζοντας πώς η πρόσληψη ζάχαρης επηρεάζει το σώμα μας, είναι ευκολότερο να περιοριστεί η επιθυμία για αυτόν τον τύπο τροφής.

Θυμηθείτε ότι η διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής πλούσιας σε φρούτα και λαχανικά δεν θα μας κρατά μακριά από την παχυσαρκία, αλλά το σώμα σας θα λειτουργήσει πολύ καλύτερα. Και εσείς, πόσες επιδόρπια τρώτε την ημέρα;


Βίντεο Ιατρικής: Πέτρος Ιακωβίδης - Βράδια Αξημέρωτα | Petros Iakovidis - Vradia Aksimerota (Official Music Video HD) (Ενδέχεται 2024).