Τα ανεπιθύμητα τρόφιμα παραμένουν άθικτα ... όλα αυτά τα χρόνια!
Απρίλιος 2024
Μια πρόσφατη μελέτη το λέει φλούδα μπανάνας για τον εντοπισμό του καρκίνου Το δέρμα είναι μια αποτελεσματική επιλογή που μπορεί να βοηθήσει στην έγκαιρη διάγνωση της νόσου.
Μια Ελβετική έρευνα, από το Εργαστήριο Ηλεκτροχημείας και Αναλυτικής Φυσικής της Ομοσπονδιακής Πολυτεχνικής Σχολής της Λωζάνης (EPFL), βεβαιώνει ότι τα μαύρα σημεία που εμφανίζονται στις μπανάνες όταν είναι ώριμα έχουν ένζυμο που αναπτύσσει εκείνους που πάσχουν από καρκίνο του δέρματος, να είναι σε θέση να κάνει μια γρήγορη διάγνωση της νόσου.
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει: Ο καρκίνος του δέρματος είναι 100% αναστρέψιμος
Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται στο επιστημονικό περιοδικό Angewandte Chemie αποκαλύπτουν ότι το ένζυμο τυροσινάση μπορεί να μεταβάλλει την χρωστική ουσία, η οποία είναι υπεύθυνη για την προστασία του σώματος από φλεγμονές και τοξίνες.