Μήπως "enchilaste"; Πίνετε γάλα!

• Ενδέχεται 1, 2024

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στη γεύση του τσίλι; Δεν έχει σημασία αν το τσιμπάει και ακόμη μας κάνει να κλάψουμε, το αγαπάμε!

Η γεύση της είναι ένα από τα πιο εμβληματικά χαρακτηριστικά της χώρας και δεν έχει σημασία πόσο κόκκινο το βάζουμε, θα είναι πάντα ένα ουσιαστικό στοιχείο της κουζίνας μας.

Εάν είστε λάτρης του τι πικάντικο , πιθανότατα έχετε ακούσει αμέτρητες φορές ότι το γάλα Μπορεί να ανακουφίσει την ζεστή και πικάντικη αίσθηση του στόματός σας ...

Μήπως αυτό ακούγεται γνωστό;

Η μητέρα μου μου έχει πει χιλιάδες φορές και εξακολουθώ να μην καταλαβαίνω γιατί, αλλά ξέρω ότι αυτό το φάρμακο λειτουργεί και μπορεί ακόμη και να σας βοηθήσει να απομακρύνετε καύση του στομάχου.

Ο λόγος είναι επειδή το τσίλι περιέχουν μια ουσία που ονομάζεται καψαϊκίνη , που περιέχει υδρογονάνθρακες, αλλά όταν έρχεται σε επαφή με το γάλα, καταφέρνει να σβήσει αυτή τη ζέστη και πικάντικη γεύση που παραμένει στη γλώσσα, αφού τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν μόρια ΟΧΙ POLAR .

Το καζεΐνη , μια από τις πρωτεΐνες που περιέχει το γάλα ενεργεί ως μαγνήτη που προσελκύει καψαϊκίνη και την καταπολέμηση της ardor .

Πολλοί άνθρωποι πίστευαν ότι το νερό μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση του πικάντικου αποτελέσματος, αλλά η πραγματικότητα είναι ότι είναι α POLAR ουσία και μπορεί να επιτύχει ότι η φωτιά που αισθανόμαστε επεκτείνεται.

Γι 'αυτό όταν πίνουμε νερό μόνο, δεν μπορούμε να αισθανόμαστε ανακούφιση.

Έτσι, εάν βρεθείτε αντιμέτωποι με μια κατάσταση πυρκαγιά , ardor και πολλά κνησμός , απενεργοποιήστε λίγο την ενόχληση γάλα .

Σας συνιστούμε

Η πιο ζεστή Χιλή στον κόσμο.

Συνταγή πατάτας με τσίλι.

Ανακαλύψτε γιατί ιδρώνετε ενώ τρώτε πικάντικα.

Βίντεο Ιατρικής: Μήπως - Κωνσταντίνος Χριστοφόρου (Ενδέχεται 2024).