Τροφή για τους πνεύμονές σας

• Ενδέχεται 2, 2024

Τα τελευταία χρόνια, η σχέση μεταξύ διατροφής και υγείας έχει καταστεί όλο και πιο σαφής στην εξήγηση πολλών ασθενειών. Ωστόσο, ο ρόλος που διαδραματίζει η διατροφή πνευμονικές παθήσεις Δεν είναι ακόμη γνωστό.

Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Εταιρεία Αναπνευστικών Ασθενειών (ERS), πολλές ασθένειες των πνευμόνων συνδέονται με μια διαδικασία που ονομάζεται οξειδωτική επιθετικότητα , η οποία συμβαίνει όταν το επίπεδο των οξειδωτικών επιθέσεων (όπως καπνός από ένα τσιγάρο , το ατμοσφαιρική ρύπανση και το λοιμώξεις ) είναι μεγαλύτερο από το αμυντικό σύστημα αντιοξειδωτικό του σώματός μας μπορεί να θεραπεύσει.

Για τους ειδικούς, υπάρχουν προστατευτικά και άλλα επιβλαβή τρόφιμα που πρέπει να γνωρίζουμε για να διατηρήσουμε τους πνεύμονές μας όσο το δυνατόν πιο υγιείς.

Πείτε ναι στα αντιοξειδωτικά

Το αντιοξειδωτικές βιταμίνες είναι επωφελείς για την την υγεία των πνευμόνων . Οι πηγές τροφίμων που τις βρίσκουμε είναι:

1. Βιταμίνη C: Χυμοί εσπεριδοειδών και εσπεριδοειδών, ακτινίδιο, μπρόκολο, πράσινη πιπεριά 2. Βιταμίνη Ε: Γάλα σίτου, δημητριακά, φυτικό έλαιο, μαργαρίνη, αμύγδαλο, φυστίκι 3. Β-καροτένιο: Βερίκοκο, πεπόνι, μάνγκο, καρότο, πιπέρι, σπανάκι 4. Σελήνιο: Ψάρια, θαλασσινά, κόκκινο κρέας, σπόροι, αυγά, κοτόπουλο, συκώτι.

Άλλα θρεπτικά συστατικά που έχουν αποδειχθεί ευεργετικά για την υγεία των πνευμόνων περιλαμβάνουν το μαγνήσιο και τα λιπαρά οξέα Ωμέγα 3 . Το πρώτο είναι στα ξηροί καρποί, στα όσπρια, στα δημητριακά, στους κόκκους. ολόκληρους σπόρους, καρότα, σπανάκι και θαλασσινά.

Ενώ λιπαρά οξέα Ωμέγα 3 Βρίσκονται στα έλαια ψαριών, ψαριών και οστρακοειδών, σόγιας, λιναρόσπορου και λαχανικών.

Αποφύγετε το υπερβολικό άλας και το λίπος

Υπάρχει μια σειρά τροφίμων που μπορεί να είναι επιβλαβή για το αναπνευστική υγεία , μεταξύ των οποίων:

1. Αλάτι . Το δίαιτες πλούσια σε νάτριο, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο άσθμα ή την επιδείνωση των ενηλίκων με άσθμα. Παρόλο που τα στοιχεία σχετικά με την επίδρασή της στη λειτουργία των πνευμόνων δεν είναι συγκεκριμένα, ο έλεγχος της πρόσληψης αλατιού είναι ένα λογικό βήμα.

2. Λιπαρά οξέα . Τα τελευταία 15 χρόνια αυξήθηκε η κατανάλωση ορισμένων διαιτητικών λιπαρών οξέων, όπως τα ωμέγα 6 (καλαμπόκι και ηλίανθος) και τα τρανς λιπαρά οξέα (τηγανητά και μαργαρίνη), ενώ η κατανάλωση κορεσμένων λιπών (βούτυρο και λαρδί) και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (σολομός και σαρδέλες) έχουν μειωθεί.

Αυτή η αλλαγή στην κατανάλωση λιπαρών οξέων μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη αλλεργιών στα παιδιά και σε αυξημένο κίνδυνο άσθμα .

Τα πρόσθετα τροφίμων όπως η ταρταρζίνη, το γλουταμινικό νάτριο (MSG) και τα θειώδη άλατα μπορεί να επιδεινώσουν τις επιληπτικές κρίσεις άσθμα .

Οι ειδικοί του ERS επισημαίνουν ότι η παχυσαρκία μπορεί να αυξήσει τη συχνότητα του άσθματος και της υπερδραστηριότητας των αεραγωγών. Επίσης, σε ένα παχύσαρκο άτομο , η λειτουργία των πνευμόνων μειώνεται. Η μείωση βάρους μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα, υπερδραστηριότητα των αεραγωγών και του αεραγωγού πνευμονική λειτουργία .