Θρέψτε το σώμα σας με το λαβράκι για να ακιότητος με φύλλα μπανάνας

Σύμφωνα με την Μεξικανικό Ινστιτούτο Κοινωνικής Ασφάλισης (IMSS) , γιατί μεταξύ των λόγων για φαγητό ψάρια διαπιστώθηκε ότι έχουν υψηλή βιολογική αξία (82%), χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες και χοληστερόλη , αυτό το θαλάσσιο προϊόν συνιστάται για άτομα που υποφέρουν από διαβήτη , παχυσαρκία, κολίτιδα και γαστρίτιδα .

Από την πλευρά της, η δημοσίευση του Εθνικό Πανεπιστήμιο της Κολομβίας , δείχνει ότι το λαβράκι , μαζί με τον σολομό και την πέστροφα, είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για κατανάλωση ιδιότητες τροφίμων .

 

Η αξία διατροφική όλων των τύπων ψαριών είναι υψηλή, αλλά πρέπει να δώσουμε προσοχή στο επίπεδο του λίπους που περιέχει είδη όπως ο τόνος, οι σαρδέλες, το σκουμπρί, μεταξύ άλλων, που μπορεί να προκαλέσουν στεφανιαία νόσο και / ή Η παχυσαρκία ", Δηλώνει Γκρεγκόριο Πιέρρος , ερευνητής του Τμήμα Κτηνιατρικής , Κολομβία

Το λαβράκι Πρόκειται για ένα λευκό, επίπεδο και αλμυρό νερό, το οποίο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, καθώς και βιταμίνες (εκείνων της ομάδας Β σε μεγάλες ποσότητες) και ορυκτά : κυρίως κάλιο, φώσφορο και σίδηρος.

Έτσι, εκτός από την υπέροχη γεύση του, τώρα έχετε και άλλους λόγους να φάτε ψάρια , ετοιμάστε τη νόστιμη συνταγή του Róbalo ένα achiote τυλιγμένο σε φύλλα μπανάνας, το οποίο ο σεφ Zahie Téllez του ActitudFem , σας δείχνει στο βίντεο.


Βίντεο Ιατρικής: Η Ελλάς (Ενδέχεται 2024).