• Απρίλιος 27, 2024

Σύμφωνα με την Εθνικό Ινστιτούτο Κοινωνικής Οικονομίας του Μεξικού , το ζαμπόν, το λουκάνικο και το chorizo ​​είναι τα επεξεργασμένα κρέατα που καταναλώνονται περισσότερο. Ωστόσο, φάτε λουκάνικα , περισσότερες από δύο μερίδες την εβδομάδα, μπορεί να φέρει σοβαρό συνέπειες στο υγεία .

Προς το λουκάνικα προστίθεται συνήθως νατρίου , νιτρικά, φωσφορικά άλατα και άλλα πρόσθετα τροφίμων. Έχουν επίσης ουσίες χημική ουσία τοξικό που αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακή ανεπάρκεια "Λέει Alicja Wolk , ερευνητής του Ινστιτούτο Καρολίνσκα από τη Σουηδία.

Πρακτικός, νόστιμος και θανατηφόρος

Η πλειοψηφία των λουκάνικων χρησιμοποιεί κρέας χοίρου , γαλοπούλα o κοτόπουλο Ως εκ τούτου, λέγεται ότι είναι ο ευκολότερος και οικονομικότερος τρόπος κατανάλωσης κρέατος.

Παρόλο που επί του παρόντος υπάρχουν προϊόντα που λέγεται ότι μειώνονται νατρίου , χαμηλά σε λιπαρά και χοληστερόλη , το άλας που προστέθηκε, άμυλο , σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη, καθώς και Συντηρητικοί παράγουν παρενέργειες.

1. Υγεία . Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό BMC Medicine επιβεβαιώνει ότι α δίαιτα που περιλαμβάνει τη συχνή κατανάλωση λουκάνικα αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιαγγειακές παθήσεις , καρκίνου και ακόμη και αιτία πρόωρους θανάτους .

Οι έρευνες δείχνουν ότι η υψηλή κατανάλωση αυτού του είδους τροφίμων αυξάνει72% τον κίνδυνο θανάτου από α καρδιακές παθήσεις και 11% από το θάνατο του καρκίνου .

Sabine Rohrmann, ερευνητής στο Πανεπιστήμιο της Ζυρίχης Στην Ελβετία, δηλώνει ότι το 3% των ετήσιων πρόωρων θανάτων μπορεί να αποφευχθεί εάν οι άνθρωποι τρώνε λιγότερο από 20 γραμμάρια του επεξεργασμένο κρέας μια μέρα

2. Γονιμότητα. Τα λουκάνικα σαν λουκάνικο περιέχουν ορμόνες που επηρεάζουν σημαντικά την ποιότητα του παραγωγής του σπέρμα , η οποία μειώνει το γονιμότητα αρσενικό, σύμφωνα με μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ .

Οι άνδρες που καταναλώνουν μικρή ποσότητα επεξεργασμένου κρέατος έχουν το 7,2% της ποιότητας μορφολογικά του σπέρμα σε κανονικά επίπεδα. Διαφορετικά, το ποσοστό αυτό μειώνεται 5.5.

3. Σχήμα. Αυτά τα τρόφιμα επεξεργάζονται ιδιαίτερα τα οποία διεγείρουν την παραγωγή του ντοπαμίνη , την ουσία που παράγει ευχαρίστηση . Αυτή η αίσθηση προκαλεί αύξηση της κατανάλωσής της και α εθισμός , ευνοώντας αύξηση του βάρος . Επιπλέον, περιέχουν κορεσμένα λιπαρά οξέα και χοληστερόλη , ουσίες που σχετίζονται με Υπερβολικό βάρος .

4. Ευεξία Τρώγοντας μια δίαιτα πλούσια σε μεταποιημένα τρόφιμα αυξάνει τις πιθανότητες να υποφέρει κατάθλιψη , ολοκληρώνει έρευνα σχετικά με το Πανεπιστήμιο του Λονδίνου του Ηνωμένου Βασιλείου .

Οι ερευνητές εξηγούν ότι υπάρχει σχέση μεταξύ της κατανάλωσης αυτού του είδους τροφίμων με κίνδυνο ανάπτυξης ασθένειες στεφανιαίας ε φλεγμονή , παράγοντες που συσχετίζονται με την ανάπτυξη του κατάθλιψη .

5. Τρώτε φρέσκα τρόφιμα. Η προτίμηση των λουκάνικων προκαλεί το ουρανίσκο αυτό συνηθίσει για τη γεύση αυτού του είδους κρέατα , συνήθως αλατισμένα και ωριμασμένα. Διατηρώντας αυτή τη γεύση χάνουμε το ευαισθησία να δοκιμάσετε τροφή περισσότερα δροσερό και οργανικά .

Ένα δίαιτα με βάση τα τρόφιμα φυσικό , δωρεάν χημική ουσία Παράγει οφέλη για την υγεία. Παρέχει ενέργειας και βοηθά να έχουμε ένα καλύτερο πέψη , που μας κρατά πιο ενεργό για να αναπτύξουμε το δικό μας δραστηριότητες έτσι βέλτιστο . 

Βίντεο Ιατρικής: Σωματικά Εξαρτημένοι: Ζάχαρη, Σοκολάτα, Τυρί, Κρέας (Απρίλιος 2024).