Κοτόπουλο Βίζαϊνε έναντι υψηλής αρτηριακής πίεσης

• Απρίλιος 26, 2024

Σύμφωνα με την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας (WHO) ένας στους τρεις ενήλικες έχει το υψηλή αρτηριακή πίεση , σε όλο τον κόσμο, η οποία είναι υπεύθυνη για τους θανάτους από καρδιαγγειακές παθήσεις . Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να υιοθετήσουμε υγιείς συνήθειες που βελτιώνουν την ποιότητα ζωής μας.

Ο διατροφολόγος του Το Ινστιτούτο Διατροφής και Υγείας του Kellogg (INSK) επισημαίνει τη σημασία της αρτηριακή πίεση alt ένα ψέμα στην επίδραση που έχει σε άλλα ζωτικά όργανα όπως τα νεφρά, εγκεφάλου και τα μάτια (αμφιβληστροειδής).

Τονίζει ότι το υψηλή αρτηριακή πίεση προκαλεί τη στενότητα, τη σκλήρυνση ή τον τραυματισμό των αγγείων και των αρτηριών, πράγμα που σημαίνει μεγαλύτερη τάση σχηματισμού λιπών και αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακή προσβολή .

Η υψηλή αρτηριακή πίεση δεν έχει συνήθως συμπτώματα, ένα άτομο μπορεί να υποφέρει για χρόνια χωρίς να το γνωρίζει. Για να το αποφύγετε, είναι σημαντικό να κάνετε αλλαγές στο δίαιτα και ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές:

1. Ξεκινήστε μια θεραπεία για να επιτύχετε ένα κατάλληλο βάρος
2. Μειώστε την κατανάλωση νατρίου Αποφύγετε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τα καρυκεύματα, τα consommés, τα καπνιστά ψάρια, τα τυριά και τα λουκάνικα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.
3. Μειώστε τη χρήση λαδιού και γράσου στα πιάτα σας.
4. Ακολουθήστε την ιατρική περίθαλψη.
5. Αποφύγετε την κατανάλωση καπνού και μετριέται η πρόσληψη αλκοόλ.
6. Πρακτική κάποιες ασκήσεις αερόμπικ, υπό την εποπτεία και σύσταση ενός εμπειρογνώμονα.

Επιπλέον, για τη μείωση του υψηλή αρτηριακή πίεση τρώνε τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο, όπως το αποβουτυρωμένο γάλα και τα παράγωγά του, τα λαχανικά όπως οι ντομάτες ή το chard, το σκόρδο, τα κρεμμύδια και τα φρούτα όπως το πορτοκάλι ή η μπανάνα. Για να ξεκινήσετε το γεύμα σας, μοιραζόμαστε την ακόλουθη συνταγή:

Κοτόπουλο Vizcaína

Συστατικά για 6 άτομα

1. 500 γραμμάρια μαγειρεμένου και τεμαχισμένου στήθους κοτόπουλου
2. Δύο φλιτζάνια αποβουτυρωμένου ζωμού κοτόπουλου
3. Εκατοντάδες γραμμάρια ελιές
4. Ενενήντα γραμμάρια κάπαρη
5. Πέντε ντομάτες
6. Ένα κομμάτι κρεμμυδιού
7. Τρία σκελίδες σκόρδο (ένα ολόκληρο και δύο ψιλοκομμένα)
8. Ένα φλιτζάνι πατάτες μαγειρεμένα και κομμένα σε κύβους
9. Ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
10. Ένα φλιτζάνι κόκκινη πιπεριά
11. Ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
12. Δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
13. Δύο τσουκνίδες güero
14. Αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε

Προετοιμασία

Για τον πολτό: Ανακατέψτε τις ντομάτες, το κομμάτι κρεμμυδιού και ένα σκελίδες σκόρδο με λίγο νερό. Αποθεματικό

Acitrona ψιλοκομμένο το σκόρδο και το κρεμμύδι. Προσθέστε τον πουρέ και το τηγάνι. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά, καλύψτε την κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο περισσότερο ζωμό κοτόπουλου. Σερβίρετε ζεστό.

Θυμηθείτε ότι ο έλεγχος του στρες βελτιώνει τη σωματική και ψυχική σας υγεία και μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση. Έτσι προσπαθήστε να βρείτε εναλλακτικές λύσεις για να βελτιώσετε την ποιότητα ζωής σας. Και εσείς, έχετε τον έλεγχο της αρτηριακής σας πίεσης;

Θέλετε να χάσετε βάρος; Εγγραφείτε μαζί μας και απολαύστε το νέο εργαλείο GetQoralHealth