Μαύρη σοκολάτα ως αντηλιακό

• Ενδέχεται 6, 2024

Το μαύρη σοκολάτα και το ακτίνες του ήλιου είναι δύο απολαύσεις που θα μπορούσαν να συμπληρωθούν για να μειωθούν επιβλαβείς επιπτώσεις για την υγεία. Οι επιστήμονες του Ινστιτούτου Nutraceuticals και Functional Foods (Inaf) του Πανεπιστημίου του Laval στο Κεμπέκ επιδιώκουν να αποδείξουν ότι η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας επιτρέπει την υποστήριξη πολύ υψηλότερων δόσεων ακτινοβολίας στο δέρμα.

Σύμφωνα με πληροφορίες που έλαβε η υπηρεσία EFE, οι Καναδοί αναζητούν εθελοντές που τρώνε μαύρη σοκολάτα καθημερινά για δώδεκα εβδομάδες για να δουν αν μπορούν να δράσουν ως αντηλιακά. Ο συντονιστής της μελέτης, ο Bruno Riverin, εξήγησε ότι "το μαύρη σοκολάτα περιέχει φυσικά αντιοξειδωτικά o πολυφαινόλες , η οποία θα μπορούσε να προστατεύσει το σώμα από τις επιβλαβείς επιδράσεις των υπεριωδών ακτίνων. "

Για να εκτελέσουν τη μελέτη, οι ερευνητές χρειάζονται 60 υγιείς γυναίκες ηλικίας 25 έως 65 ετών, με δίκαιη επιδερμίδα και πρόθυμοι να τρώνε μαύρη σοκολάτα πλούσια σε πολυφαινόλες για τρεις μήνες. Αυτά ευνοούν την κυκλοφορία του αίματος κοντά στο δέρμα, που την προστατεύει από τις ακτίνες του ήλιου.

Το πολυφαινόλες που περιέχει το μαύρη σοκολάτα βρίσκονται στο κακάο και στην εκπαίδευση του φυσικά αντιοξειδωτικά , και αντίθετα πλαστική σοκολάτα (αν και έχει πολύ παρόμοια γεύση) δεν τα περιέχει. Αυτό επιδιώκει να αποδείξει ότι όσοι κατανάλωναν σοκολάτα με πολυφαινόλες θα αντέξουν πολύ υψηλότερες δόσεις ακτινοβολίας στο δέρμα τους σε σύγκριση με εκείνους που πήραν εικονικό φάρμακο .

Ο ερευνητής λέει ότι εάν αποδειχθεί η υπόθεση του, η μαύρη σοκολάτα μπορεί να συμβάλει στην προστασία από τον ήλιο, αν και αυτό δεν σημαίνει ότι θα αντικαταστήσει τους μηχανισμούς που συνιστά ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) αντηλιακά .

Θέλετε να φάτε τη σοκολάτα και να εκθέσετε τον εαυτό σας στον ήλιο χωρίς ανησυχίες;

Βίντεο Ιατρικής: DIY: Οι πιο σοκολατένιες συνταγές ομορφιάς! (Ενδέχεται 2024).