Επίδραση της κατανάλωσης καφέ σε κάψουλες (θα εκπλαγείτε)

• Ενδέχεται 2, 2024

Αν και είναι πρακτικές και πολύ ελκυστικές επειδή έχουν πλούσια γεύση και άρωμα, πίνετε καφέ σε κάψουλες έχει μερικά αποτελέσματα Λίγο θετικό για την υγεία σας.

Το Πανεπιστήμιο Βαρκελώνης επιβεβαιώνει ότι το καφέ σε κάψουλες περιέχει μια μεγαλύτερη ποσότητα φουρανίου, μια καρκινογόνο τοξική ένωση, η οποία μπορεί να σας επηρεάσει εάν την καταναλώσετε σε μεγάλες ποσότητες.

Ακόμα και το Διεθνής Οργανισμός Έρευνας για τον Καρκίνο υποστηρίζει ότι το φουράνιο είναι ένας πυροκροτητής του καρκίνου στον άνθρωπο, έτσι ώστε η κατανάλωση να μειωθεί στο μέγιστο.

Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι οι υψηλότερες συγκεντρώσεις αυτής της ουσίας βρίσκονται στον καφέ εσπρέσο (43-146 νανογραμμάρια / χιλιοστόλιτρο) από ό, τι στον καφέ που παρασκευάζεται σε καφετιέρες (20-78 ng / ml) ή σε καφέ χωρίς καφεΐνη (14-65). ng / ml).

Οι καψάκια καφέ έχουν τα υψηλότερα επίπεδα (117-244 ng / ml) επειδή περικλείουν φουράνιο (το οποίο είναι εξαιρετικά πτητικό) και δεν μπορεί να απελευθερωθεί για να μειώσει τη ζημιά. "

Δηλαδή, όσο περισσότερο καφές εκτίθεται σε εξωτερικούς χώρους σε κύπελλα ή βάζα, τόσο περισσότερο εξατμίζεται ο φουράνιο και είναι λιγότερο επιβλαβής.

Παρόλο που οι αρχές ισχυρίζονται ότι τα επίπεδα φουρανίων στο κάψουλες καφέ επιτρέπονται, αν καταχραστεί η κατανάλωσή τους μπορεί να είναι επικίνδυνη για την υγεία σας.

Έτσι, αν είστε ένας εραστής του καφέ, το μόνο που μπορείτε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε τα ποτά σας με ένα συμβατικό τρόπο για να επωφεληθείτε από τα οφέλη αυτού του αντιοξειδωτικού πλούσιου ποτού.