• Ενδέχεται 2, 2024

"Κακά" τρόφιμα; Σε πολλές περιπτώσεις είναι ψευδές. παράδειγμα, σοκολάτα. Το υψηλό σου θερμιδικό περιεχόμενο έχει συσχετιστεί με αύξηση του βάρους, αλλά σύμφωνα με α έρευνα της εμπειρογνώμονας Magdalena Cuenca, η τακτική κατανάλωση αυτού του τροφίμου συνδέεται με α χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος.

Το μελέτη δείχνει ότι αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η σοκολάτα είναι πλούσια φλαβονοειδή , ωφέλιμους φυτικούς μεταβολίτες για μεταβολισμό. δηλαδή, είναι αντιφλεγμονώδη και αντι-υπερτασικά.

Άλλα στιγματισμένα τρόφιμα

Ένα δίαιτα Επαρκής είναι εκείνη που ενσωματώνεται από όλα τα τρόφιμα, και εδώ λέμε σε εκείνους που από την «κακή τους φήμη» τους έχουν ξεχάσει.

1. Τυρί Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Εφαρμοσμένη Φυσιολογία, Διατροφή και Μεταβολισμός επισημαίνει ότι η αφαίρεση γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως το τυρί από τη διατροφή σας, προκαλεί μείωση της κατανάλωσης επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και στο αρτηριακή πίεση , η οποία μπορεί να είναι επικίνδυνη.

2. Ψωμί Αυτό δεν κάνει περισσότερο λίπος από ζυμαρικά ή ρύζι, τα τρόφιμα που αποτελούν μέρος πολλών από τις τρέχουσες δίαιτες για να χάσουν βάρος. Το Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας δείχνει ότι 230 γραμμάρια ψωμιού ανά ημέρα πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά.

3. Πάπας. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, παρέχει επίσης περισσότερο από το ένα τέταρτο του συνιστώμενη ημερήσια δόση καλίου. Έρευνα του περιοδικού Εξελίξεις στη Διατροφή το επισημαίνει ως ένα τρόφιμο που έχει ενεργητικό αποτέλεσμα.

4. Κόκκινο κρέας Είναι μια πηγή πρωτεΐνης, σιδήρου και συζευγμένου λινολεϊκού οξέος και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του ποσοστού σωματικού λίπους εμποδίζοντας το σώμα σας να αποθηκεύει λίπος.

Το αυγό είναι ένα άλλοlimento που έχει υποστεί "κακή φήμη". Η διατροφική χοληστερόλη δεν σχετίζεται με τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Ακόμη και ένα υγιές άτομο μπορεί να φάει ένα αυγό κάθε μέρα