Κρέμα μαρούλι με καρύδι

• Απρίλιος 27, 2024

Τα μαρούλια είναι ένα πολύ ευπροσάρμοστο λαχανικό επειδή μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε σαλάτα, να συνοδεύσετε τα αγαπημένα σας πιάτα, να δώσετε μια νέα πινελιά σε ένα χάμπουργκερ, να συμπληρώσετε το κουτάκι τόνου, να προετοιμάσετε μάσκες, σαν σνακ το απόγευμα ή να το απολαύσετε σε μια πλούσια συνταγή κρέμας μαρούλι και καρυδιά.

Σύμφωνα με Φρέσκο ​​Κήπο Στο Μεξικό υπάρχουν διαφορετικά είδη μαρούλι, αλλά τα πιο γνωστά είναι το λεγόμενο "μωρό", το οποίο παρέχει στον οργανισμό φυτικές ίνες, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες και περιέχει βιταμίνη Α και κάλιο. μπορεί να καταναλωθεί ωμό ή μαγειρεμένο.

Εν τω μεταξύ, το μαρούλι Sucrine έχει χαμηλές θερμίδες και πλούσιο σε βιταμίνη Α και C. Μπορεί να τρώγεται φρέσκο ​​σε σαλάτες ή να μαγειρεύεται σε μεγάλο αριθμό πιάτων.

Για να μάθετε να τα κάνετε με πολύ διαφορετικό τρόπο, τα παιδιά από το Fresh Garden μοιράζονται ένα συνταγή για το μαρούλι και την κρέμα καρυδιών.

Συστατικά

1. Ένα μαρούλι μωρών
2. Μισή μπάρα βουτύρου
3. Ένα φλιτζάνι αλεύρι
4. Ένα φλιτζάνι γάλα
5. Καρυδιά για να δοκιμάσετε
6. Νερό

Προετοιμασία
Πλύνετε καλά το μαρούλι σας και κρατήστε το. Προετοιμάστε μια άσπρη σάλτσα με βούτυρο, αλεύρι και γάλα, πρώτα λιώστε το βούτυρο και ανακατέψτε καλά τα συστατικά.

Συνδυάστε το μαρούλι που πλένεται με τα καρύδια. Προσθέστε σταδιακά αυτό το παρασκεύασμα στη λευκή σάλτσα που έχετε στην κατσαρόλα. Σερβίρετε αλάτι και πιπέρι. Αν είναι πολύ παχύ μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με μερικά φύλλα μαϊντανό ή δύο μισά καρυδιού. Καλό φαγητό!

Ακολουθήστε μας στο @GetQoralHealth, GetQoralHealth στο Facebook και στο YouTube

Θέλετε να χάσετε βάρος; Εγγραφείτε μαζί μας και απολαύστε το νέο εργαλείο GetQoralHealth

Βίντεο Ιατρικής: Σαλάτα με καρύδια και πορτοκάλι - cooklos.gr (Απρίλιος 2024).