Ζεστή σαλάτα μπρόκολο 100 θερμίδων

• Απρίλιος 26, 2024

Πρόσφατη έρευνα που δημοσίευσε η Ινστιτούτο Έρευνας Τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο , προτείνει ότι το μπρόκολο μειώνει τον κίνδυνο καρκίνο του προστάτη χάρη στο υψηλό της περιεχόμενο αντιοξειδωτικά . Επίσης, για να είσαι πλούσιος βιταμίνη C, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα .

Σύμφωνα με τη μελέτη, μπρόκολο ενεργοποιεί τα γονίδια που εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών όγκων και απενεργοποιεί τα γονίδια που προωθούν την επέκταση του καρκίνου . Συνιστάται επίσης σε περιπτώσεις ινομυαλγία και τραυματισμοί από ανθρώπινο ιό θηλώματος . Απολαύστε τα οφέλη του μπρόκολου με αυτή την πλούσια συνταγή.

Συστατικά

1 τσάντα από μπουκέτο μπρόκολο 1 φλιτζάνι πιπεριές 1 φλιτζάνι κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι σταφίδες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 100 γραμμάρια μπέικον

Προετοιμασία

1. Σοτάρετε το κρεμμύδι και τις πιπεριές σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε το μπρόκολο.

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε μπρόκολο, πιπεριές και κρεμμύδι, σταφίδες και ντύσιμο. Πασπαλίστε με μπέικον. Σερβίρει ζεστό

Για να κάνετε τη σαλάτα πιο θρεπτική μπορείτε να προσθέσετε ντομάτα, δεδομένου ότι σύμφωνα με τους ειδικούς της Πανεπιστήμιο του Ιλινόις , επιτυγχάνεται ένα πρόσθετο αποτέλεσμα, χάρη στο γεγονός ότι και τα δύο λαχανικά έχουν συστατικά αντιοξειδωτικά .

Ακολουθήστε μας στο @GetQoralHealth και GetQoralHealth στο Facebook

Θέλετε να χάσετε βάρος; Εγγραφείτε μαζί μας και απολαύστε το νέο εργαλείο GetQoralHealth

Βίντεο Ιατρικής: Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι! ???? (Απρίλιος 2024).