• Απρίλιος 30, 2024

Πόσες φορές την εβδομάδα τρώτε ζυμαρικά, ψωμί ή τηγανητά τρόφιμα; Με την κατάποση αυτού του είδους των τροφίμων, χωρίς να το συνειδητοποιείτε προσθέτετε στη διατροφή σας μια πρωτεΐνη που ονομάζεται γλουτένη , η οποία όχι μόνο σας εμποδίζει να χάσετε βάρος, αλλά και σας βλάπτει υγεία .

Στην επόμενη σειρά του Συμβουλές για να χάσετε βάρος, Deya Cano εξηγεί τους λόγους για τους οποίους πρέπει να εξαλείψετε γλουτένη της διατροφής σας και να χάσετε βάρος αποτελεσματικά.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει: Χάστε βάρος με τρόφιμα γλουτένης

Εκπαιδευτικές εκπλήξεις!

Σύμφωνα με την NYU Ιατρικό Κέντρο Langone , η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται σε κριθάρι, σιτάρι και σίκαλη, ωστόσο, μπορεί να βρεθεί σε άλλα τρόφιμα που παρασκευάζονται με αυτά τα συστατικά και δεν φαντάζεστε.

Οι περισσότερες φορές η κατανάλωση γλουτένης δημιουργεί κράμπες, κοιλιακή φλεγμονή, μετεωρισμός και διάρροια. Ακόμη, υπάρχουν άνθρωποι με δυσανεξία σε αυτό το συστατικό, έτσι πρέπει να ακολουθήσουν μια δίαιτα απαλλαγμένη από γλουτένη , αλλά πώς να εντοπίσουμε τα τρόφιμα που έχουν αυτή την πρωτεΐνη;

Το Αμερικανική Ένωση Διαβήτη υπογραμμίζει ότι είναι φυσιολογικό να βρούμε γλουτένη σε άσπρο αλεύρι, σίτο, φύτρο σιταριού, πίτουρο σιταριού, ζυμαρικά, ψωμί, tortillas αλεύρι, μπισκότα, κέικ, δημητριακά, μπύρα και διάφορες σάλτσες.

Ωστόσο, τα παρακάτω τρόφιμα περιέχουν επίσης γλουτένη, αλλά δεν το πιστεύετε: καρυκεύματα σε σούπες, τηγανητά ή ψωμιά, ζεστά σκυλιά, τσιπ, καραμέλα, σάλτσα σόγιας, ρύζι και διάφορα είδη σούπας, βάφλες παγωτού, μεταξύ άλλων .

Για να επιτύχετε τον στόχο σας να χάσετε βάρος και να διατηρήσετε την κατάλληλη υγεία, ελέγξτε τις ετικέτες των προϊόντων που αγοράζετε, επειδή μερικά βασίζονται σε σιτάρι, σίκαλη ή κριθάρι.

Μια άλλη σύσταση είναι να επικεντρωθείτε σε φρέσκα βιολογικά τρόφιμα, κρέας, πουλερικά, θαλασσινά, αυγά, γάλα και ξηρούς καρπούς, βελτιώνοντας έτσι την πέψη και ενεργοποιώντας το μεταβολισμό σας. Μην ξεχάσετε να συμπληρώσετε τη διατροφή σας με την άσκηση κάποιας σωματικής δραστηριότητας. Και εσείς καταναλώνετε προϊόντα χωρίς γλουτένη;

Βίντεο Ιατρικής: Στο ίδιο τραπέζι ΥΠΠ και Εκπαιδευτικές Οργανώσεις (Απρίλιος 2024).